Valtravieso - Finca La Atalaya Rødvin

Valtravieso Reserva - Finca La Atalaya er et reservat med en klassisk, kompleks, dyb og elegant spiritus, en vin, der forfører. Valtravieso Reserva er en begrænset udgave, der kommer fra udvælgelsen af de mest kalkstensarealer på gården. En vin fra nutiden og fremtiden, stjernegæsten i mange gastronomiske begivenheder.

Lagret i 14 måneder på franske egetræsfade, hvilende i mindst yderligere 12 måneder i flasken, før de går på markedet.

Højlags kirsebærrød farve.

Noter af meget modne sorte frugter såsom blomme og brombær i kompot med antydninger af grønne ribs, samt noter af tobak og cedertræ.

Omsluttende mundfølelse, voluminøs og med fantastisk tekstur. Meget godt niveau af langdistance og dyb surhed.

Ideel til at nyde med vildtgryderetter og steger såsom fugemasse eller pattegris. Det er også fremragende til at ledsage desserter, især dem lavet med mørk chokolade.