Puerta del Sol Rødvin
Rødvin Puerta del Sol er en fremragende spansk vin produceret af vingården Vinos Jeromín. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Puerta del Sol Det er en vin klassificeret som Crianza. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.
Puerta del Sol sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Puerta del Sol online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Udarbejdelse: De bedste parceller af Fællesskabet af Madrid er udvalgte druer mere indiceret til døren til at hæve solen en af de mest personlige og elegante Madrid vine.
Disse grunde et særligt tracking er udført dem siden slutningen af juli til at bestemme den optimale timing af modning og beslutte, datoen for indsamlingen.
Disse udvalgte druer høstes ved hånd i timer køligere dag (daggry og skumring), og de transporteres til winery i 20 Kg kasser til at respektere kvaliteten af druerne. En gang i vingården forgår gæringen i tanke i 10.0001 (ikke mere at styre de fleste gæring) ved kontrolleret temperatur (22270 C). Gæring og maceration i 25 dage med to daglige overpumping. Når den alkoholiske gæring, vinen gør malolaktisk gæring, så vigtigt i de røde vine af kvalitet.
Aldring: vinen er overført til egetræsfade 225 l. uden nogen form for behandling (uklar). Sin aldrende kombinere to typer af eg: franske og amerikanske for at opnå de bedste kvaliteter af to og øge kompleksiteten af vinene. Deres permanens i tønden er 13 måneder, hvorunder, vinen erhverver elegance og personlighed, meget hensigtsmæssigt at definere denne Puerta del Sol kvalifikationskampe.
Fremragende kirsebær dækket godt. Næse aromaer af modne røde bær med et par fine rører skiller sig ud
