Taanug Blanco Hvidvin

Fremstillingen af Taanug Blanco :

Når druerne kommer ind, lad dem macerere i 24 timer i kulden for at udvinde de maksimale aromaer. Den fermenteres derefter ved lav temperatur i 21 dage for at forsøge at bevare druens aroma til det maksimale.

Lysegrøn, lys og meget attraktiv. Af stor aromatisk kompleksitet: citrusfrugter såsom grønt æble, blomster og hvide frugter aromaer. På ganen har det en meget behagelig indgang, det giver os friskhed og aroma af de hvide og citrusfrugter, som vi bemærker på næsen. Den har en god kompleksitet i munden , velafbalanceret og med en lang eftersmag.

Fiskeris, Blandet ris, Krebsdyr, Skaldyr, Pasta med pestosauce, Pasta med tomatsauce, Pasta med cremede saucer, Pasta med skaldyrssaucer, Hvid fisk, Fisk med sauce, Pizza