Syrah de Matasnos Rødvin
Rødvin Syrah de Matasnos er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Bosque de Matasnos. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen Castilla y León.
Under fremstillingen anvendes druesorten Syrah.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.
Syrah de Matasnos sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Syrah de Matasnos online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Syrah fra Matasnos høstes i kasser på 12 kilo og transporteres koldt til vingården, hvor det bliver natten over for at sænke temperaturen. Den vælges den næste dag i dobbeltbælter, bundter og korn for korn, den gæres ved lav temperatur med udvalgte gær i Bosque de Matasnos Malolactica i 225-liters nye amerikanske egetræsfade og ældning i 500-liters tønder til første brug, tidligere krydret af Blanco de Matasnos. Det forbliver kun i tønder i de måneder, der giver det mulighed for at udtrykke sin frugt og oprindelse.
FARVE: Intens, ren og klar kirsebærrød. Høj farveintensitet.
NOSE: Høj til meget høj intensitet af rød og sort frugt, fra skoven. Meget interessante krydderier værdsættes, ristede og jordagtige aromaer, let balsamico og blomster, violer i baggrunden. Ristet fra tønden. Kompleks og interessant.
MUND: Sød, intens og velsmagende. Voluminøs, men elegant. Rig og kompleks. Rød frugt, nelliker, lette antydninger af vanilje og ristet. En elegant, men interessant vin, typisk for hans ejendom, Bosque de Matasnos. Enkelt-plot vin.
