Blas Muñoz Chardonnay Hvidvin

Blas Muñoz Chardonnay er en hvidvin, der er gæret og lagret i egetræ. Det er en elegant og kraftfuld vin.

Ved Ocaña-bordet, i den nordlige del af provinsen Toledo, ligger vores Chardonnay-vingård i en højde af 730 m. på tertiær lerkalkholdig jord.

Plantagen er lavet i årene 1998 og 2005 og foregår i en lodret espalie med en plantetæthed på 2.747 vinstokke/ha.

Citrongul med guldkant.

Komplekse aromaer med en overvægt af stenfrugt, søde krydderier og strejf af wienerbrød kombineret med ristede og vanilje noter

I en varm og fedtet mund, pak ganen ind med en velopdragen finish. Dens vedholdenhed i munden er forlænget.

Retter lavet med fisk af alle slags, skaldyr og ris. Perfekt selv med stegt hvidt kød.