Ihsus Sushi Wine Hvidvin

Ihsus Sushi Wine er født af blandingen af tre druesorter, alle lavet separat og blandet i disse procentdele for at få det bedste ud af hver af dem:

30% Viura: giver den sin fine farve, 30% Verdejo: giver den sin syre og balance, 40% Sauvignon Blanc: giver den sin vilde næse

Vin lavet med druer fra vinmarker, der ligger på sletten af et bjerg mellem Douro- og Adaja-floderne.

Natlig høst 50% af druerne udblødt mellem 8 og 10 timer ved en temperatur på 10ºC

Gul, lys, stål og gennemsigtig.

Rene og suggestive aromaer; akacieblomster, citronskal, grapefrugtskal, friskskåret græs og stenfrugt. Det er, som om hver sort har sin egen aroma.

Angriber munden med amplitude og intensitet. Meget godt integreret syreindhold, frisk forløb, godt profileret og med definition. Korrekt varighed.

Anbefales til sushi og japansk mad