Remírez de Ganuza Blanco Hvidvin
Hvidvin Remírez de Ganuza Blanco er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Remírez de Ganuza. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Grenache.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Remírez de Ganuza Blanco sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Remírez de Ganuza Blanco online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Manuel høst i kasser med 12 kg druer fra vinmarker med en gennemsnitsalder på 60 år. Druerne placeres derefter i et koldt rum (4-6 ºC). Udvalgt på borde og lavet med blomsten skal (utrykt drue) ekstraheres af en rotortank. Vinen har været holdt med sin lees i 8 aldrende perioder i nye tønder. Batonnage (lees arbejde) praktiseres for at opnå større kompleksitet ved at dreje tønder.
Vis:: Lysegul og lys farve.
Næse: Subtil og duftende næse, delikat og mineralsk, med friske noter af aromatiske urter og mentol, stenfrugter og citrusfrugter.
Mund: I munden er det velsmagende, med volumen, afbalanceret og med fin struktur. Den har en lang og frisk finish, med saltvand tips, krydret noter, ledsaget af fine penselstrøg af cremet eg.
Dåse fisk og skaldyr (cockles) og med retter som torsk omelet og piparras. Også optimal med japansk køkken.
