Pazo das Bruxas Albariño Hvidvin

Pazo das Bruxas Albariño er en vin, der hylder Galiciens folklore og natur, et land med store skove beboet af mystiske og magiske væsener. Blandt dem var de galiciske hekse, der boede i gamle palæer, hvor de forbandt sig med naturen gennem danse og fortryllelser for at få deres bedste frugt ud af det. Ligesom albariño-stammerne, der giver liv til Pazo das Bruxas.

Lysegul med grønlige kanter. Høj aromatisk intensitet med noter af hvid blomst, citrus og hvid fersken. Nem adgang, grådig og hedonistisk. Det skiller sig ud for sin ærlige syre, der ledsager passagen af munden. Lang og vedvarende finish.

Fremragende aperitif. Naturlig fisk og skaldyr, kogt og grillet. Den vil perfekt ledsage bløde hvide fisk. Dens livlighed vil harmonisere den med umodne gedeoste.