Pagos de Anguix Costalara Rødvin
Vinen Pagos de Anguix Costalara fra 2021 er et fremragende valg for dem, der ønsker at opleve essensen af Ribera del Duero. Denne rødvin er lavet udelukkende med druesorten Tempranillo, også kendt som Tinto Fino, og den stammer fra vinmarken Pagos de Anguix, beliggende mere end 850 meter over havets overflade.
Efter en omhyggelig gæring modnes vinen i 10 måneder i franske og amerikanske egetræsfade, hvilket bidrager til dens komplekse karakter. Den har en dyb kirsebærrød farve med unge violace farvetoner, hvilket indikerer dens friskhed. Aromaen er en fornøjelse for sanserne med markante noter af sorte ribber og brombær, kombineret med delikate nuancer af violer og en krydret bund, der afslører strejf af vanilje og nellike.
Når du smager vinen, vil du opleve en fyldig og sødlig fornemmelse. Dens velafbalancerede tanniner giver en intens, men samtidig blød og venlig tekstur, der efterlader en langvarig afslutning, hvor frugtsmagen virkelig træder i karakter. Pagos de Anguix Costalara er ikke blot en vin, men en oplevelse, der fanger essensen af sit unikke terroir og kvalitetsvinen fra Ribera del Duero. Gør dig selv en tjeneste og forkæl dine smagsløg med denne uforglemmelige vin.
