Estrecho Monastrell Rødvin

Estrecho Monastrell 2021 fra Enrique Mendoza er en fortryllende rødvin, der byder på en uforglemmelig oplevelse. Vinen, som er lavet på Monastrell-druen, har en flot rubinrød farve med granatrøde nuancer, der fremhæver dens livlighed og renhed. Efter en omhyggelig fremstillingsproces har vinen modnet i 14 måneder i nye 500-liters franske egetræsfade, hvilket giver en harmonisk balance mellem frugtighed og det delikate præg af fad.

Ved den første indånding mødes man af en kompleks bouquet fyldt med modne frugter, der er perfekt sammenbundet med lette noter af træ, som ikke overskygger frugten. Du vil bemærke elegante balsamiske elementer samt nuancer af skovbund, fugtig jord, fyr, rosmarin og velafrundede, røde frugter. Dertil kommer en subtil antydning af figenbrød og fine røgede nuancer, der stammer fra de franske egetræsfade.

På ganen fremtræder Estrecho Monastrell med en fin struktur, bløde og granulerede tanniner, der giver en elegant og forfriskende oplevelse. Den friske syre hjælper med at balancere vinens højere alkoholindhold, som føles lang og cremet. Med sin sprøde karakter og komplekse smagsprofil er Estrecho Monastrell 2021 en vin, der vil fortrylle både vinentusiaster og nybegyndere.

Forkæl dig selv med et glas Estrecho Monastrell, der er ideelt til både festlige anledninger og hyggelige middagsselskaber. Oplev denne spanske perle fra etiketten Enrique Mendoza og lad den tage dig med på en rejse gennem de rige smagsnuancer af den spanske vintradition.