Estrecho Monastrell Rødvin

Estrecho Monastrell har været opbevaret i 14 måneder i nye 500-liters franske egetræsfade.

Farven er rubinrød med lidt rødbrun refleksion, uden komplekser og uden besættelse af ekstraktion, ren, lys og munter.

I den olfaktoriske fase finder vi mange krydrede frugter, der er perfekt knyttet til træet, uden at det dominerer.

På dette tidspunkt er der tydeligt elegante balsamics, undergrowth, humus, våd jord, fyr, rosmarin, velmodne røde frugter og figenbrød ledsaget af fine noter

røget og cedertræ leveret af de 500-liters franske allierede egetræsfade.

På ganen er angrebet fint, med søde og kornete tanniner. Vinen er frisk og syrlig, hvilket vil hjælpe dig med at leve og kompensere, alkoholindholdet er meget langt og fyldigt.