El Recio Rødvin

El Recio er en rødvin med en Toro oprindelsesbetegnelse og lavet 100% med Tinta de Toro druer. Lagret i 14 måneder på franske og østlige egetræsfade til anden brug.

Meget moden kirsebærfarve med lilla kant.Ren, lys og glycerisk.Rigelig fin tåre af ensartet dråbe, der farver koppen.Af høj intensitet og aromatisk koncentration skiller de ristede, krydrede og røgede på finere og subtilere nuancer af balsamics, menthols og mineraler sig ud..Efter en god tid med iltning vises en meget moden sort frugt, souvenirs af chokolade, kakao og søde krydderier.Kraftfuld indgang, det er en intens, kødfuld rødvin, med fantastisk struktur og en masse krop.Under sin rejse opfattes mere frugt end på næsen, den er udstyret med en fedtet tekstur, der gør den meget behagelig.Lang og meget vedvarende finish med krydret, vegetabilsk, animalsk og mineralsk eftersmag.- Kraftfuld..Det vil blive bedre i flasken

Kødris, Grillet rødt kød, Stege, Storvildt, Kurerede oste, Vildsvin, Stegte æg med skinke, Rødt kød med sovs