Campesino Rødvin
Rødvin Campesino er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodega Burdigala. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Campesino sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Campesino online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Harvest: Høstes manuelt i sickles og manuel udvælgelse bord før og efter Destemming.
Vinfremstilling: Prefermentativa kolde, for 4-5 dage ved 6 ° C, i kar af 80 hL med flydende hat og alkoholiske gæring med knust, descubes og spores udføres regelmæssigt - i slutningen af gæringen, og som følge af smagninger, blade MOS udblødte bærme til en uge for at udtrække en fint bearbejdet tanniner struktur - gæring malolaktisk gæring på franske egetræsfade af fine korn og rustfrit stål tank.
Aldring: 6 måneder i Tønder 100% fransk eg.
Høj belægning, modne kirsebær. Moden rød frugt på næsen, elegante balsamico noter gøre næse, tynde og lange. I munden har det en venlig indgang, medium struktur og moden tannin. Aroma i munden igen minder om røde frugter, lakrids og krydderi noter fra den foster. Medium finish.
Iberiske pølse-baserede snacks. Hærdet fåreost mælk. Rødt oksekød gryderet.
