Bideona Tempranillo de Laderas Rødvin

Bideona Tempranillo de Laderas fra 2021 er en fremragende rødvin, der bringer essensen af Spansk vinproduktion til dit glas. Denne vin stammer fra Bodega Bideona og er lavet af den klassiske Tempranillo-drue, kendt for sin evne til at afspejle terrænet og de unikke forhold, hvor den dyrkes. Vinmarkerne, hvor druerne høstes, er relativt unge, med en gennemsnitlig alder på 30 år, og de vokser på kalkholdige jorde, der bidrager til vinens karakter.

Bideona Tempranillo de Laderas har en omhyggelig vinificeringsproces, hvor hver høst får sin egen tilpassede type og tidsramme for lagring. Dette indebærer en kombination af forskellige materialer og størrelser, herunder rustfrie ståltanke, beton, trætanke og store fade. Den samlede lagring varierer mellem 2-3 år, hvilket sikrer en vin af høj kvalitet med kompleksitet og dybde.

Du vil også opleve vinens rene og præcise aromaer af kirsebær, røde bær og timian, der fylder næsen og indbyder til smagning. I munden føles den som en vin med medium krop, der har en forfriskende længde og vægt. Balancen mellem syre, frugtkoncentration og faste, men fine tanniner gør denne vin til en fornøjelse at nyde, både alene og sammen med mad.

Bideona Tempranillo de Laderas er en ideel ledsager til rødt kød, grillet fjerkræ eller en række oste, hvilket gør den til et alsidigt valg til enhver anledning. Forkæl dig selv med et glas af denne fremragende vin og oplev, hvordan den spanske vintradition skinner igennem med hver slurk.