Mil Ríos Mencía Rødvin

Mil Ríos Mencía er en rødvin med DO Valdeorras. Det er komplekst, struktureret og afbalanceret.

Ren og lys, med en god pels, den har en attraktiv kirsebærfarve med rubinfarvet kant.Sortskarakteren, baggrunden af modne røde frugter og balsamico nuancer, er kompleks med bidraget fra aldring i tank og flaske, med elegante krydrede noter, mineraler og lette chokolademinder.Det er intenst, udtryksfuldt og modent.På ganen er det silkeblødt og elegant.Den har en behagelig syre, perfekt afbalanceret med moden og blød tannin, med en god passage gennem munden, den er kødfuld og kompleks, med en lang og vedvarende finish

Kød, der ikke er særlig fede og uden overskydende saucer.