Marqués de Riscal Finca Montico

Marqués de Riscal Finca Montico Hvidvin

150,77 kr     pr

År: 2022
Cellar: Bodegas Herederos del Marqués de Riscal
Alkohol:: 13 %
Mangfoldighed: sekundærknop
Beløb: 75 cl

Hvidvin Marqués de Riscal Finca Montico er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rueda.

Under fremstillingen anvendes druesorten sekundærknop.

Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.

Marqués de Riscal Finca Montico sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Hvidvin Marqués de Riscal Finca Montico online på SpainFlavor, til den bedste pris.

Denne vin kommer fra vores vingård, som har mere end 20 år og producerer kun omkring 5.000 kg. pr. hektar, er mere høj af Douro-floden, i den typiske er jorden, fattige, af kampesten, som traditionelt har været den højeste kvalitet verdejos fra Rueda vine på terrasserne.

Vintage er lavet i hånden i kasser med 25 Kg kapacitet, druer når de når winery køler og tryk let uden knusning eller de skyldtes (hele drue presning), alle kolde at undgå oxidationer og aromatiske. Får en Mos af lavt udbytte men høj kvalitet blomst. Efter saften er desfanga eller dekanteres lidt og sendes til gæringstanke. Gæringen er færdig med gær indfødte til kom har en større personlighed aromatiske og originalitet. Når gæringen er færdig er vin tilbage i kontakt med bærmen fint i ca 4 måneder. Dem vinbærme sættes i suspension flytte dem med kvælstof i depositum en tid af ugen (dem vinbærme er alle gær allerede døde befolkning, der udfælder i fonden af depositum) Dette er gør at øge kroppen, fedtethed, kompleksitet og stabilitet aromatiske af kom.

Øst periode af kontakt med fine vinbærme gøre vin bedre aromatiske og farve stabilitet i løbet af den tid, der er tilbage i flasken. Er vine, der er hvid, men selv om ikke er gæret i tønde udholde friske og unge under meget tid mere at disse vine hvide fælles. Grunden til dette er, at gær allerede døde, af autolysis, opløst i vin en række stoffer fra deres cellevægge, der reagerer med de forbindelser, der er ansvarlig for den aroma og farve, hvilket øger deres stabilitet over tid.

Vin grønlig gul. På næsen har det en markant sortscertificering aroma af verdejo med en medium intensitet, fennikel, urter, hvide blomster, pære og fersken noter. I munden er fedtet, frisk, meget cremet og med en endelig lange og runde. God syre med en periode af aldring på fine vinbærme vil gøre ophold cool i tide og bevare alle sine aromatisk kompleksitet. Er en vin, der ikke søger sådanne eksplosivitet i næsen, men en karakter mere sort elegant og kompleks. De er vine, der kan spises selv efter 24-30 måneder fra høsten.

Øst vin par godt med fisk, skaldyr, hvidt kød, skinke, pasta, kylling og pålæg.




Marqués de Riscal: flere produkter


Hvidvin Marqués de Riscal Verdejo
124,03 kr

Rødvin Marqués de Riscal  (Magnum)
413,23 kr

Rødvin Marqués de Riscal
146,68 kr

Hvidvin Marqués de Riscal Verdejo 37.5 cl.
91,08 kr

Tilsvarende hvidvin


Hvidvin El Perro Verde
99,87 kr

Hvidvin Marqués de Riscal Sauvignon
102,53 kr

Hvidvin K-Naia
91,08 kr

Hvidvin José Pariente Verdejo
97,90 kr