Villanueva Hvidvin
Oplev den forfriskende smag af Vino Blanco Villanueva fra 2023, der stammer fra de velrenommerede vinmarker i Condado de Tea. Denne hvide vin, lavet på 100% Albariño-druer, har en alkoholprocent på 13% og præsenterer sig med en lys, strågul farve og delikate grønne nuancer.
Vinproduktionen starter med en nøje manuel høst, efterfulgt af en delvis afstilkning og blid presning for at sikre, at kun saften med den bedste kvalitet anvendes. Herefter undergår vinen en statisk klaring og en alkoholisk gæring ved kontrolleret lav temperatur på 17°C i 15 dage, alt sammen i rustfrie ståltanke. Der udføres ikke malolaktisk gæring, hvilket bevarer vinens friske karakter.
Efter gæringen får Vino Blanco Villanueva lov til at modne i tre måneder i tanken og yderligere en måned på flaske, før den når markedet. Resultatet er en vin, der præsenterer sig med intense aromaer af modne citrusfrugter sammen med lette noter af æble og citrongræs i duften. Smagen er sprød og frisk, med frugtagtige indtryk af æble og fersken, der afsluttes med en subtil bitterhed.
Denne vin er den ideelle ledsager til skaldyr, fisk og milde oste, og vil med sikkerhed berige din middagsselskab med sin levende smag. Forkæl dig selv med en flaske Vino Blanco Villanueva og oplev essensen af spansk vin.
