Villanueva Hvidvin
Hvidvin Villanueva er en fremragende spansk vin produceret af vingården Pazo As Barreiras. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Somontano.
Under fremstillingen anvendes druesorten Albariño.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
Villanueva sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin Villanueva online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Druen til Villanueva hvidvin kommer fra vinmarker beliggende i Condado de Tea-området, kendetegnet ved sit optimale modenhedspunkt og lave syreindhold. Manuel høst, delvis afstilkning og presning ved lave tryk. Statisk reol og alkoholisk gæring ved 17 °C i 15 dage i rustfri ståltanke. Der udføres ingen malolaktisk gæring. Udhvilet i tre måneder på tank og en måned på flaske før markedsføring.
Visuel fase: Strågul med grønlige blink.
Lugtfase: Forskrækket næse. Toner af moden citrus med noter af æble og citronverbena.
Smagsfase: På ganen er den frisk, med frugtsmag af æble og fersken med en svag bitterhed i finishen.
Ideel til at ledsage fisk og skaldyr, fisk og bløde oste.
