La Mujer Cañón Rødvin
Rødvin La Mujer Cañón er en fremragende spansk vin produceret af vingården Uvas Felices. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Vinos de madrid.
Under fremstillingen anvendes druesorten Grenache.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.
La Mujer Cañón sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin La Mujer Cañón online på SpainFlavor, til den bedste pris.
La Mujer Cañón er lavet af Grenache mellem 60 og 70 år, fra en grund på 0,64 hektar, beliggende i en højde af 900 meter på granit-sandjord, i byen Cadalso de los Vidrios.
Druerne blev afstilket og derefter koldmacereret. Mosten gærede ved kontrolleret temperatur og blev lagret på 500 L franske egetræsfade. Overraskende vin fra gamle Grenache vinstokke fra Sierra de Gredos. Kompleks, dyb og afbalanceret.
Kirsebærrød farve med lidt murstenrefleksion. Lilla trim. Meget aromatisk og kompleks næse. Moden rød frugt, balsamico, kanel, røg, kakao og milde krydderier, der hjælper med at forene hele den aromatiske helhed. Meget fint på ganen, god krop, korrekt surhed. Kraftige tanniner, der lover godt for en lang rejse. Rød frugt, mineral hints, krydderier, balsamico. Lang og vedholdende finish.
Bagt svinekød, grillet lam, storvildtgryderetter, pattelam.
