La Montesa Vino ecológico

Montesa Crianza er en økologisk rødvin fremstillet af Bodegas Palacios Remondo. Lagret i 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.

Intens og levende rubinrød farve, ren og lys. Flot fin tåre af ensartet dråbe. Rens næsen med markante aromaer af modne røde frugter, blomster og urteagtige noter, meget godt kombineret med fine stege og krydderier. Subtile baggrundsmentholater. En udtryksfuld, grådig, fræk Rioja.

Dens indgang og dens rute i munden er frisk, cremet, silkeagtig. De har en meget god syre, der giver den livlighed. Til stede, lette og behagelige tanniner. God finish og god vedholdenhed. I Retronasal følger den samme mønster som i næsen.

Kogt, Kødris, Pølser, Hvidt kød, Stegt lam, Grillet rødt kød, Stews, Fjervildt, Kurerede oste.