La Mateo Tempranillo Blanco Hvidvin
Hvidvin La Mateo Tempranillo Blanco er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas d.Mateos, S.L.. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
La Mateo Tempranillo Blanco sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin La Mateo Tempranillo Blanco online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Mateo Tempranillo Blanco er en hvidvin med Rioja-oprindelsesbetegnelse og lavet med Tempranillo-druer.
Vinfremstilling: Oprindelsen af denne sort er nylig. På grund af den naturlige mutation af en vinstok af den røde sort har DOCa lagt særlig vægt på at udvikle denne drue som et supplement til Viura-sorten. Vinen er gæret på nye 225-liters fade af fransk Allier og Vosgue eg og amerikansk eg fra Ohio, for at respektere sortens aromatiske kvaliteter mest muligt. Den lagres derefter på de samme tønder i nærvær af dens bærme i 6 måneder og udfører ugentlige battonager.
Strågul med grønlig iris, ren og lys.
Elegant, kompleks og intens. Frugtagtige noter af flad fersken, nektarin og grapefrugt, der udvikler sig til hvide blomster som appelsinblomst og jasmin. Endelig vises cremede aromaer af aldring, hvid chokolade og smør.
Kompleks, fed og med en meget lang eftersmag, hvor de frugtige noter smelter sammen med træets cremede og ristede strejf. Meget velkompenseret surhed, der varsler en lang levetid.
Fed fisk,
fisk og skaldyr, saltede
ansjoser og hvidt kød .
