La Fillaboa 1898 - Hvidvin
Hvidvin La Fillaboa 1898 - er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Fillaboa. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rias baixas.
Under fremstillingen anvendes druesorten Albariño.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
La Fillaboa 1898 - sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin La Fillaboa 1898 - online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Det kommer fra de bedste druer af de otte grunde, der er en del af Fillaboa-forskæringen, plantet på bølgende skråninger på den naturlige grænse til Portugal, i jord af sandet lertekstur, med god dræning og overflod af kampesten, der er meget velegnede til dyrkning af kvalitetsvinmarker.
Den er lavet med 100% Albariño druer, kommer fra de bedste grunde, der er en del af Fillaboa-forskæringen, kendetegnet ved jord af sand-loam tekstur, god dræning og med en overflod af stenblokke. Det er forblevet otte års aldring i rustfrit ståltank på fine bærme, udfører periodiske stafetter for at holde bærmen i suspension og på denne måde undgå oxidation og opnå større volumen og rundhed i munden.
Det er en hyldest til 1898, året hvor en af vores første Albariños krydsede havet på en sejlbåd på vej til Cuba.
Udsigt: Strågul med gyldne toner, ren og lys.
Næse: Ristede, med sirupsagtige frugtbunde, meget moden frugt, souvenir af ristet æble og bageri, resultat af 8 års lagring på bærme.
Smag: Mild i angrebet, perle med meget velintegreret syre, volumen og lang vedholdenhed.
Fisk, skaldyr
