La Comtesse Pazo Barrantes Hvidvin
Hvidvin La Comtesse Pazo Barrantes er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Pazo de Barrantes. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rias baixas.
Under fremstillingen anvendes druesorten Albariño.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
La Comtesse Pazo Barrantes sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin La Comtesse Pazo Barrantes online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Vinfremstilling: Afstilkes forudgående post i pressen klynger, at undgå overførsel af urteagtige varianter af stokken. En langsom og blød presning giver dig mulighed at øge udvindingen af aroma af druerne fra gamle vinstokke. Efter afregning, er den rene skal gæret i 3.000 liter af finkornet franske Allier eg fade, under 60 dage ved en temperatur kontrolleret (10 ° C). I løbet af 6 måneder forbliver i kontakt med bærmen, for at øge sin volumen og intensitet på ganen.
Proces af aldring: efter gæringen og kontakt med bærmen, vinen forbliver i 12 måneder i beholderne.
Surround næse, ophøje dig finesse, kompleksitet og vedholdenhed, lige fra hvide blomster til frisk frugt, med antydninger af laurel og drænet frisk anstrøg. I munden det kombinerer kraft med finesse, præsenterer friskhed og struktur, trin cremet og væske, venlige og meget elegant. Frank og perfekt integreret surhedsgrad. Store og fede med fremragende længde og konsistens.
Languster til stegepande med frisk Pasta og grøntsager, hummer grillet, skovsyre mayonnaise, rejer damp, sennep og trøffel olie, varm salat af rejer, grøn æble og honning sennep.
93 point Parker.
Tilsvarende hvidvin
