Kinki
Vin Kinki er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Verónica Ortega. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Bierzo.
Under fremstillingen anvendes druesorten Mencia, Godello.
Denne Vin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 11,5 %.
Kinki sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Vin Kinki online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Kinki er vinificeret i områdets lokale stil (samfermentering af røde og hvide sorter i en lang maceration af kun en del af skindene).100% hele klaser i 5000L åben afkortet konisk trætank, meget lette modninger, meget lave niveauer af alkohol og ekstraktion, for at opnå en frisk og let profil.I 2019 fandt aldringen af amforaerne sted under et slør, det var ikke efterspurgt, men de rejste et tykt og rent slør med duften af citron og grønt æble, hvilket utvivlsomt bidrog til at skærpe profilen af denne årgang, saltvand og elektrisk
Lyserød med forførende og subtile aromaer af røde frugter og blomsterblade, urteagtige noter af busk og antydninger af mentol. På ganen er den flydende, frisk og elegant. Det viser en levende syrlighed og en balsamisk baggrund.
Kødris, komplekse salater, stuvet kylling, okseoste.
Priser eller anerkendelser:
93 point Parker.
