Gran Feudo - Hoya de los Lobos Chardonnay Hvidvin
Hoya de los Lobos Chardonnay 2023 er en ung hvidvin fra Bodegas Gran Feudo , der imponerer med sin kvalitetsproduktion og sin tiltalende smagsprofil. Denne vin har en alkoholprocent på 13 % og præsenterer sig i en flot 0,75 liters flaske, perfekt til deling eller som en lækker tilføjelse til dit eget vinkartotek.
Vinens fremstilling involverer en kort kold maceration ved 10 °C, hvorefter mosten presses og klarificeres gennem statisk afklaring. Fermenteringen foregår i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur på 15-16 °C. For at opnå dybde og kompleksitet har vinen også gennemgået en fem måneder lang lagring på sin egen gær.
Hoya de los Lobos Chardonnay præsenterer sig med en strålende gul farve og gyldne reflektioner. I næsen mærkes en intens duft, der kombinerer tropiske og citrusnoter, som er karakteristiske for druesorten. På ganen bevarer vinen sin frugtagtige karakter i perfekt balance med en behagelig syre. Den er fyldig og smagfuld med en blød afslutning og godt volumen.
Denne vin er en ideel følge til retter som risottos, pasta, bælgfrugter, fisk og hvide kødretter, hvilket gør den til et alsidigt valg til både hverdag og festlige lejligheder. Oplev den unikke smag af Hoya de los Lobos Chardonnay og lad den bringe et strejf af spansk vitikultur ind i dit hjem.
