
Olarra Clásico Rødvin
Oplev den udsøgte smag af Olarra Clásico Reserva 2018, et fremragende rødvin, der stammer fra Bodegas Olarra. Denne rødvin er klassificeret som en Reserva og har en alkoholprocent på 13,5%. Vinen er lavet udelukkende af den ædle Tempranillo-drue, kendt for sin evne til at skabe harmoniske og komplekse vine.
Fremstillingsmetoden for Olarra Clásico Reserva er inspireret af de klassiske traditioner fra slutningen af det 20. århundrede. Vinen er gennemgået korte fermenteringer, der bevarer den oprindelige friskhed og de unikke varietale profiler. Den har modnet i atten måneder i nye egetræsfade fra Missouri, hvilket tilfører en fin dybde til smagen. Efter en let klarificering med æggehvide er vinen blevet flasket for yderligere at udvikle sin karakter.
Visuelt præsenterer denne rødvin sig med en medium-høj farve, en smuk rubinrød med kirsebærnuancer, der glitrer levende i glasset. Duften er en fest af røde frugter, vanilje og krydrede toner, som bliver mere komplekse med noter af honning og ristede nuancer, der beriger vinens bouquet. Smagen er både fast og blød på ganen med en lang eftersmag, hvor de klare aromaer fortsætter med at danse på tungen.
Olarra Clásico Reserva 2018 er den perfekte ledsager til kraftige retter som kogeoste, rødt kød eller vildt, hvilket gør den til en ideel vin til festlige lejligheder eller hyggelige middage. Forkæl dine sanser med denne exceptionelle vin og lad dens smag bringe de spanske traditioner direkte til dit bord.