
Enate Merlot - Merlot Rødvin
Enate Merlot - Merlot fra 2021 er en glimrende rødvin med oprindelse fra Somontano, berømt for sin dybde og karakter. Denne vin er fremstillet udelukkende af Merlot-druer, som tilfører den en særlig fylde og kompleksitet. Med en alkoholprocent på 15% er den en uovertruffen oplevelse for sanserne.
Vinen præsenterer sig med en intens kirsebærrød farve, der glitrer i glasset og afslører dens dybe, tætte struktur. Du vil straks bemærke den høj intense aroma, der byder på en elegant kombination af modent, saftigt rødt frugt, krydderier, kakao og subtile mælkeagtige noter. De ristede aromaer tilføjer endnu et niveau af kompleksitet, der er med til at gøre indtrykket helhedsorienteret og balanceret.
På ganen er Enate Merlot kraftfuld og fyldig, med en dejlig fløjelsblød tekstur og en lang, vedholdende finish, der efterlader en markant, tør eftersmag. Dens friske syre og velintegrerede søde tanniner bidrager til en harmonisk balance, hvilket gør den til en perfekt følgesvend til både stegte røde kødretter, vildt og aged oste.
Enate Merlot er ikke blot en vin; det er en oplevelse, der indfanger essensen af de spanske vintraditioner. Uanset om du nyder en middag med kødretter eller bare ønsker at forkæle dig selv med en uforglemmelig vinoplevelse, vil denne vin uden tvivl imponere selv de mest kræsne vinelskere.
91 point Peñín.