El Triángulo Rødvin
Rødvin El Triángulo er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Luis Pérez. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Vinos de la Tierra de Cádiz.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.
El Triángulo sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin El Triángulo online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Druerne udvælges ved bordet og vinificeres derefter i rustfrit stål og åbne tønder i ca. 30 dage i en meget statisk proces, med få comebacks forsøger vi at respektere sortens glathed og elegance så meget som muligt. Endelig lagres vinen i ca. 5 måneder i træ til 5 års brug og yderligere 15 måneder på lager, før den aftappes.
Næsen er meget krydret og fremhæver sort peber med antydninger af brombær og kirsebær. På ganen er det blødt med et trin præget af friskhed. Det er meget gastronomisk på grund af den kystnære vertikalitet, og kan kombineres med meget fede fødevarer.
Vildtkød med urtesaucer, der supplerer tinkturens krydrede karakter. Svinekød som fjer eller byttedyr passer også godt sammen med tinkturens sure struktur, som renser munden og opfrisker tunge fede fornemmelser.
