992 Finca Río Negro Rødvin
Rødvin 992 Finca Río Negro er en fremragende spansk vin produceret af vingården Finca Río Negro. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Vinos de la Tierra de Cádiz.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo, Syrah.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
992 Finca Río Negro sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin 992 Finca Río Negro online på SpainFlavor, til den bedste pris.
992 Finca Río Negro kommer fra druer, der er høstet og håndplukket fra en enkelt grund på vores gård, der ligger 992 meter over havets overflade.
Espalier vingård, enkel Royat Cordon. Jordbunden er dårlig, det første lag er ler og grundfjeldet er kalksten. Der er en tilstedeværelse af sten og dens pH er sur.
UDDYBNING: Maceration 12-15 dage, fermenteringstemperatur 22ºC. Produktion af MLF. Lagring på naturlige bærme 2 måneder i opbevaring og derefter 7 måneder i franske Allier (40%) og amerikanske (60%) egetræsfade, medium ristning i begge tilfælde.
Visuelt: Ren, lys. Kirsebærrød med lilla kant, medium lag.
Olfaktorisk: Intens aroma, med en overvægt af røde og violette frugter godt sammensat med noterne fra de to typer eg.
Smag: Venlig indgang, medium krop, meget frisk og vedholdende.
Carnes blancas. Pisto de verduras variadas. Sepia a la plancha. Entrecot a la brasa.
