El Castro de Valtuille Joven Rødvin
Rødvin El Castro de Valtuille Joven er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas y Viñedos Castro Ventosa. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Bierzo.
Under fremstillingen anvendes druesorten Mencia.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
El Castro de Valtuille Joven sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin El Castro de Valtuille Joven online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Castro de Valtuille Mencía Joven 2012 er en vin fremstillet af 100% Mencía druer af Raúl Pérez på Bodegas Castro Ventosa. 2013 Mencía El Castro de Valtuille Joven rødvin vinificeres i tanke af rustfrit stål og udvider sit udvalg af nuancer ved kun at modne en del af den i trækar. Den aftappes uden at blive filtreret eller stabiliseret.
Flot kirsebærfarve, intens og lys.Granatpynt.Glycerisk tåre.På næsen er den kraftig og frisk, meget intens og kompleks.Masser af sort frugt (oprindeligt frisk til at modnes) ledsaget af mange blomsteragtige og krydrede noter.Kaffe rører, røget, frisk balsamico og små antydninger af sorte oliven og peberfrugter.På ganen er den meget bred og voluminøs, som omslutter munden med frugtagtige og røgfyldte fornemmelser, fuld af nuancer.Den har et meget velsmagende, glat og silkeblødt trin.Korrekt syreindhold, der giver den en behagelig friskhed.God finish med god vedholdenhed.En meget sød vin, meget velsmagende.Omslag og rund
Grillet rødt kød, ristet rødt kød, civet, storvildt, hærdede oste, iberisk agernskinke.
