El Canto del Cuco Hvidvin
Hvidvin El Canto del Cuco er en fremragende spansk vin produceret af vingården Lagar do Merens. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribeiro.
Under fremstillingen anvendes druesorten Godello, Torrontés.
Denne Hvidvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
El Canto del Cuco sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Hvidvin El Canto del Cuco online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Ribeiro El Canto del Cuco 2016; Lagar do Merens, er en gammel og restaureret vingård, hvor dens konstruktionsbaser såsom træ og sten blev bevaret, samtidig med at den blev udstyret med de mest moderne vinfremstillingsteknologier for at opnå vine af ekstrem udsøgthed, balance og kvalitet.
Det er en såkaldt "colleiteiras" vingård med eget vingårdsareal på 3,5 hektar.
Jordbunden er granitbaseret med en sandskumstruktur og en gennemsnitlig dybde på 70 – 100 cm. ideel til de sorter, der bruges til at lave denne bouillon, Ribeiro El Canto del Cuco 2016.
Vinmarker, der ligger på skråninger af en bestemt skråning reddet af socalcos, de druesorter, der anvendes, er dem, der er hjemmehørende i Ribeiro: Treixadura, Godello, Torrontés, Loureira og Lado. I vingården prioriteres arbejdet i vingården for at opnå den højeste kvalitet i slutproduktet.
Citrongul med halm-cerate trim
Dyb aroma, med spor af moden stenfrugt, æbler og bløde citrustoner af grapefrugt på noter af frisk hø, hvide blomster, melon og granit i baggrunden, meget omsluttende. Rund, meget ren og af god intensitet.
Frisk og meget velsmagende angreb, sprød tekstur, meget god syre, imponerende og slet ikke urteagtig. Meget ærlig og frugtagtig med en godt markeret granitmineralbase. Agil, men nervøs mundgang, af primære fornemmelser, men godt løst. Kødagtig og levende finish.
