El Canto de la Alondra Rødvin
Rødvin El Canto de la Alondra er en fremragende spansk vin produceret af vingården Oenovacion A.. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 15 %.
El Canto de la Alondra sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin El Canto de la Alondra online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Canto de la Alondra er en rødvin med oprindelsesbetegnelsen Ribera del Duero. Lavet med Tempranillo fra hedelandet Olmos de Peñafiel, og vinificeret med omhu. Høsten sker manuelt, og druerne udvælges i vingården, og når de når frem til vingården. Præparatet er traditionelt, der anvendes en lodret presse, og der anvendes ikke fremmed gær. Periodiske battonager udføres for at udtrække maksimalt udtryk. Og den er lagret i 13 måneder i 9 Bordeaux tønder fransk eg og en af amerikansk eg. Den filtreres ikke, og der anvendes en plantebaseret klaringsmiddel, hvilket gør den velegnet til vegetarer og veganere.
The Song of the Lark er en overraskende, kompleks, livlig, elegant og subtil vin. I første omgang skiller dens delikate frugtagtige og blomsteragtige karakter sig ud, hvilket lidt efter lidt giver plads til meget mere komplekse, honningede aromaer af kompotnødder, ædle toasts og mineraler. Når den endelig når munden, udfolder den sin autentiske karakter , vokser og strækker sig for at optage al sin plads. Det er en bred, rund og samtidig sød vin med en sød og ekstra fin tannin, som fanger de ikke særligt indviede og lidenskabelige elskere af god vin
