Dominio do Bibei Rødvin

Rødvin Dominio do Bibei er en fremragende spansk vin produceret af vingården Dominio do Bibei. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribeira sacra.

Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.

Dominio do Bibei sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Rødvin Dominio do Bibei online på SpainFlavor, til den bedste pris.

Druerne fra den indfødte Treixadura kommer fra vinmarker i dalene Avía, Miño og Arnoia. Klimaet er atlantisk, med markante årstider, regn om vinteren og foråret. Somre og efterår er tørrere.

Jordbunden er lavet af nedbrudt granit, i området kendt som "sábrego", med mineraler som glimmer, feltspat og kvarts.

Høsten udføres manuelt, efter udvælgelse i klasernes vingård, i små kasser på ca. 10 kilo. Druerne opbevares koldt en dag, når de ankommer til vingården. Herefter udføres en slamfjernelse.

Lagret i 29 måneder mellem tønder.

Rubinrød farve, ren og lys.

På næsen er det meget dybe, vilde blomster, eksotiske modne frugter, krydderier og røget.

På ganen har det meget volumen, det fylder dig op, når det passerer, bemærker du, at tanninerne stadig skal være pol I sidste ende er den lang.

Rødt kød og storvildt som stege, pattegris, tyrehale og kød i saucer