Dominio del Pidio Tinto
Vin Dominio del Pidio Tinto er en fremragende spansk vin produceret af vingården Dominio del Pidio. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribera del Duero.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Vin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.
Dominio del Pidio Tinto sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Vin Dominio del Pidio Tinto online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Høsten er manuel i sine vinmarker i hjertet af Ribera del Duero. Det er små parceller med planter op til 100 år gamle plantet på sandet muldjord med lersammensætninger i omkring 890 meters højde.
Fermentering i cementbeholdere 18 meter under jorden. Lagring på franske egetræsfade med forskellig kapacitet i 16 måneder.
Meget intens kirsebær øjenfarve.
På næsen skiller denne Ribera-vin sig ud for sin modne frugt, aroma af krydderier og grafit. Noter af rød og sort frugt, lidt peber og lidt røget, der så vender tilbage på ganen.
På ganen er Dominio del Pidio Tinto 2016 en frisk og frugtig vin. God balance og med en medium fylde med fine tanniner og en elegant og lang finish.
Grillet rødt kød, oste, småvildt, pølser.
