Clos Mogador Rødvin
Clos Mogador er en rødvin lavet med druer af sorterne: Garnacha, Cariñena, Syrah og Cabernet Sauvignon. Det symboliserer genopblussen af et vindyrkningsområde, der var så tørt, at det var blevet forladt og nu har de bedste internationale resultater.
Det er historien om en familie, der har stået i spidsen for udfordringerne i 80'ernes Priorat og fortsætter med at stå i spidsen for de aktuelle bekymringer; nemlig forpligtelsen til at passe på miljøet, genoprettelsen af jorden og et landbrug, der ledsager i stedet for at gribe ind.
Det er alt sammen delikatesse i næsen. Frugten er frisk, urterne er raffinerede middelhavsaromaer.
Munden er derimod dyb, med en satin tekstur og et afmålt greb.
En sjældenhed, der har været spændende siden starten, bare optakten til det omfang, den vil nå.
