Clos de Baltasar Rødvin

Clos de Baltasar er en fremragende rødvin fra 2021, produceret af Bodegas San Alejandro, der har specialiseret sig i at frembringe kvalitetsvine fra de bedste dyrkningsområder. Vinen er lavet på Garnacha-druer fra gamle vinmarker, der har været omhyggeligt udvalgt for at afspejle de unikke forhold i vores region. Den har et alkoholindhold på 15 % og serveres i en elegant 0,75 liters flaske.

Clos de Baltasar har en delikat aroma, der indbyder til at udforske dens komplekse karakter. Smagen er både fin og silkeblød, med en typisk sødme fra Garnacha-druerne, der vokser i det bjergrige område Calatayud. Vinen har været macereret i cementtanke og har derefter fået lov til at modne i 18 måneder i franske egetræsfade, hvilket bidrager til dens dybde og finesse.

Denne vin er ideel til at ledsage kraftige retter såsom stegt oksekød, hvidt kød i sauce, charcuteri, geddeoste og kødarrangementer med ris. Hvis du søger en rødvin, der kombinerer tradition med en moderne tilgang til vinfremstilling, er Clos de Baltasar et fremragende valg, som vil imponere selv den mest kræsne vinelsker. Oplev de skønne nuancer fra Garnacha og lad dig forføre af denne helt særlige vin.