Tionio Edición Especial Rødvin
Rødvin Tionio Edición Especial er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Tionio. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.
Tionio Edición Especial sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Tionio Edición Especial online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Tionio Crianza er en 100% Tinta Fina monovarietal, hvor først og fremmest klaserne kommer fra en meget speciel vingård i DO Ribera del Duero. Tionio-vin kommer fra La Asperilla, en gård ejet af Bodegas Tionio; i 800 meters højde i Peñafiel, plantet i 1994 på kalksten og grusjord.
Efter en manuel høst i små kasser blev klaserne fermenteret i tanke af rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur. Til sidst hviler denne Tionio rødvin fra 2015 i 15 måneder på franske egetræsfade fra andet år.
Visning: hakket kirsebær med lilla kant og lilla blinker. Meget skinnende og højt lag,
Næse: Røde frugter skiller sig aromatisk ud og finder vilde bær, sure jordbær og friske hindbær. Den viser os også blomsteragtige noter, urteagtige souvenirs, friskkværnet peber, balsamico og krydrede noter på en meget elegant ristet baggrund
Mund: god indgang i munden, frisk og voluminøs, med et velsmagende, kødfuldt og bredt trin. Dens tanniner er modne og tørrende og dens surhedsgrad levende, ledsager os indtil slutningen af drikken og kærtegner vores tandkød. Lang og vedholdende, hvilket efterlader os med en god frugtagtig karakter på elegante noter af retronasal aldring.
Grillet kød, ristet lam, mørbrad og også velegnet til iberiske pølser og saltede oste.
