Cantos de Valpiedra Rødvin
Rødvin Cantos de Valpiedra er en fremragende spansk vin produceret af vingården Finca Valpiedra. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
Cantos de Valpiedra sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Cantos de Valpiedra online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Cantos de Valpiedra fermenteres i tanke i rustfrit stål med temperaturstyring. Maceration 16 dage. Lagret 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.
Farve: Intens lilla. Lilla glimt af rigelige, farvede og tætte dråber.
Næse: Høj aromatisk intensitet med noter af sorte frugter og modne sorthorn, meget markant mineralsk profil, der sammen med noterne fra fadet som vanilje, krydderier og tobak giver stor karakter til denne vin. Tempranillo-sorten er meget markant og godt integreret med tønden.
Smag: Angrebet er fedtet og intenst med et grådigt forløb, der viser stor finesse. Surhedsgrad afbalanceret med alkohol, der dominerer den typiske friskhed af Valpiedras. Lang, mineralsk finish, med antydninger af fint træ og stor friskhed.
Grøntsags- og bælgfrugtgryder, kyllingsupper. Med hensyn til kød passer den bedst til hvidt kød, kalkun, lam og svinekød. Perfekt akkompagnement til risene med kanin og den stuvede pularda.
