Cantos de Valpiedra Rødvin
Rødvin Cantos de Valpiedra er en fremragende spansk vin produceret af vingården Finca Valpiedra. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
Cantos de Valpiedra sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Cantos de Valpiedra online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Gæringen i temperaturregulerede rustfrie ståltanke. 16 dages maceration. Ældre 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.
Farve: lilla intens. Riv rigelige, farvede og tætte lilla.
Næse: høj aromatisk intensitet med noter af brombær og moden slåen, meget markeret mineral profil giver tillige med bemærkningerne fra tønde som vanilje, krydderier og tobak af stor karakter til vinen. Sorten Tempranillo er meget godt markeret og godt integreret med tønden.
Smag: angrebet er fedtet og intens rejse sweet, viser stor finesse. Surhedsgraden er velafbalanceret med alkohol med den typiske friskhed af Valpiedras. Lang, mineralsk finish der minder om fine træsorter og friskhed.
Potter af grøntsager og bælgfrugter, supper kylling. Med hensyn til kød par det bedre med hvid, påfuglen, lammekoteletter og svinekød. Perfekt akkompagnement til ris med kanin og braiseret forår kyllingen.
