Cantos de Valpiedra Rødvin
Rødvin Cantos de Valpiedra er en fremragende spansk vin produceret af vingården Finca Valpiedra. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
Cantos de Valpiedra sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Cantos de Valpiedra online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Cantos de Valpiedra har en gæring i rustfri ståltanke med temperaturstyring. Maceration 16 dage. Lagret 12 måneder på franske og amerikanske egetræsfade.
Farve: Intens lilla. Violette glimt af rigelige, farvede og tætte tårer.
Næse: Høj aromatisk intensitet med noter af sorte frugter og modne slåen, en meget markant mineralprofil, der sammen med noterne fra tønden som vanilje, krydderier og tobak giver denne vin stor karakter. Tempranillo-sorten er meget markeret og godt integreret med tønden.
Smag: Angrebet er fedt og intenst med en sød finish, der viser stor finesse. Syrlighed afbalanceret med alkohol, hvor Valpiedras typiske friskhed dominerer. Lang, mineralsk finish, med strejf af fine træsorter og stor friskhed.
Grøntsags- og bælgfrugtgryder, kyllingesupper. Med hensyn til kød passer det bedre sammen med hvidt kød, kalkun, diende lam og svinekød. Perfekt tilbehør til ris med kanin og stuvet poularde.
