Bobos Finca Casa La Borracha Rødvin

Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.

Bobos Finca Casa La Borracha sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.

Køb Rødvin Bobos Finca Casa La Borracha online på SpainFlavor, til den bedste pris.

Vi vælger de bedste druer fra stammer af lav produktion fra vores egne vinmarker i Bobal, med en massefylde på 1600 planter pr. ha. Druerne er indsamlet i særlige kasser med 15kg. Hver. Du er kun høstet i morgen for at opretholde en god temperatur i druer indtil ankomst til vingården. En gang i vingården, er deponeret kasser af druer i en kold, holder druerne 3 dage på - 10 ° C. Vi vælger boks-boks og efter Destemming og maceration i ny amerikansk eg 400 liter hvor tidligere vi har elimineret en fond fade. Vi introducere en rustfri plade afkølet vand til hver tønde at udblødte kolde ved 8 ° C i 4 dage. Vi synke dagligt hat, cask af bøtten, manuelt og når begyndt gæring lukkede kølende vand egen tønde kan nå 26 ° af temperaturen under gæringen som maksimum. Efter 15 dage gik vi fra drue til den pneumatiske tryk på for at udføre en let presning af ikke mere end 0,5 bar. Den resulterende ende alder mindst 10 måneder på nye franske Allier eg fade og en flaske det filtrering det lidt.

Farver: intens rød med violet refleksioner og baggrunden lidt flise.

Aroma: komplekse, kombinerer aromaer af eg med frugt modnes over en brændt balsamico.

Smag: fuld, fedt og med majestætiske passage af munden, ved at kombinere balance af elegante tannin, med god vægt af frugt og en finish meget eg med hints til ristet light vægt træ og gode syreindhold.