Áster el Espino Rødvin

aster el Espino, den klassiske stil af Ribera del Duero antyder blærer, intense, kraftfulde, frugtagtige vine. Det er den stil, der har identificeret D.O. I dag opstår en ny trend i verden, der søger at forene den stil med mere elegance, raffinement, delikatesse, balance. Dette er, hvad Áster el Espino bringer: en Ribera af i dag, der kombinerer kraft og elegance, kraft og delikatesse, terroir og sondring.

Farve: Mellemhøjt lag rubin med en ren næbfarvet kant.

Næse: Det skiller sig ud for udtrykket af sort frugt med antydninger af blåbær, brombær, rød blomme, lakrids, kardemomme og mineralske souvenirs ledsaget af moderate toner af aldring: kaffebønne, karamel og æske med chokolade.

Mund: Dyb og afbalanceret, det skiller sig ud for sin friskhed og elegance. Vedvarende frugtagtig eftersmag.

Snacks, pastaretter, ris, sushi, let kød og fisk.