Quiñón de Valmira Rødvin
Rødvin Quiñón de Valmira er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Álvaro Palacios. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Grenache.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Quiñón de Valmira sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Quiñón de Valmira online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Quiñón de Valmira er den nye vin, som Álvaro Palacios laver i sin familie vingård i Alfaro (La Rioja), Palacios Remondo. Efter adskillige høster med mange tests og forsøg markedsføres den første årgang af Valmira, 2014.
Meget begrænset produktion: Kun 1.000 flasker.
100% Grenache fra en vinmark på ca. 30 år og kun 3 hektar i området Quinón de Valmira, i kommunen Alfaro. Kalkholdig, ler-jernholdig jord med fine sedimenter.
Vinfremstilling udføres med destemming, klemning. Alkoholgæring i trækar med sizzling og maceration i 49 dage. Efter malolaktikken kom vinen i tønder.
Aroma af sprøde frugter som ribs, appelsin, lakrids, te og små antydninger af mentol. På ganen er det meget frisk, med en fantastisk tekstur, en masse frugt. Duftende, citrusagtig og frisk finish med antydninger af kirsebær, jordbær og ribs. #- #Bøf tatar, hjorte, fjerjagt, oksekød.
