Antídoto Rødvin

Antídoto er den første vin, der fremstilles på Bodegas Antídoto S.L., og den repræsenterer den dybde og udtryksfuldhed, som Ribera del Duero i Soria er kendt for. Denne rødvin, der er fra 2023, har en alkoholprocent på 14,5 % og er lavet på Tempranillo-druer. Den er skabt med en kort maceration og lagres i 600-liters franske egetræsfade, hvilket giver den en enestående karakter.

Antídoto præsenterer sig med en dyb kirsebærrød farve og en duft, der oser af friske røde bær, delikate florale nuancer, mineralske strejf og lette krydrede hints. Smagen er fyldig og frisk med en god struktur, der gør den venlig og indbydende. Denne vin er både lang i eftersmagen og har en overflod af frugt, hvilket gør den til den perfekte ledsager til forskellige retter.

Antídoto er ideel til at nyde sammen med rødt kød, hvidt kød som and, svinekød og kalkun i saucer, samt grøntsager, kød tærter og gryderetter med svampe. Uanset anledningen vil denne vin med sin ungdommelige friskhed og distinkte personlighed være et fremragende valg. Oplev glæden ved Antídoto og lad dens komplekse smagsnuancer forføre dine sanser.