Ángeles de Amaren Rødvin

Angeles de Amaren er en fortræffelig rødvin fra 2019, der stammer fra det anerkendte vinhus Bodegas Amaren. Denne vin er lavet på den klassiske Tempranillo-drue, som er hjørnestenen i den berømte Rioja-region. Med en alkoholprocent på 14 % præsenterer Ángeles de Amaren en fyldig og kompleks smagsoplevelse.

Vinen har gennemgået en omhyggelig proces med 16 måneders lagring på nye egetræsfade, hvoraf 50 % er franske og 50 % amerikanske. Resultatet er en rød picota farve med en intens dybde, der indikerer en kraftfuld vin. Duften er imponerende med en kraftig frugtagtig karakter, som suppleres af en subtil træagtig note og et strejf af mælkeagtige nuancer samt krydrede elementer.

Smagen er både velsmagende og udtryksfuld, præget af bløde og friske tanniner, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse. Den lange eftersmag præsenterer behagelige noter af både rød og sort frugt, der indbyder til flere sipp.

Angeles de Amaren er den perfekte ledsager til kraftige retter som grillet rødt kød, stegt kød og vildt. Den harmonerer også godt med svampe og lagrede oste, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker at nyde ægte spanske smagsoplevelser. Uanset om det er til en særlig middag eller en hyggelig aften derhjemme, vil denne vin helt sikkert være et hit.