Montecillo Edición Limitada Rødvin
Rødvin Montecillo Edición Limitada er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Montecillo. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 70 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Montecillo Edición Limitada sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Montecillo Edición Limitada online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Første gæring ved en kontrolleret temperatur 26 ° C for hver sorter separat.
Maceration (hudkontakt) i 20 dage.
Anden naturlig gæring i underjordiske tanke.
Ældning (oxidativ) i ny fransk eg og tønder med blandet træ (isputtede stave) i 22 måneder. Montering af de to sorter og ældning i 6 måneder som en enkelt vin.
Aldring (reduktiv) i flaske i mindst 18 måneder under dækning af lys
FARVE: Ren og lys. Medium-højt lag Kirsebærrød farve med nuancer, der stadig er blålig.
AROMA OG SMAG: Dens intense aromatiske belastning kondenserer dybden af den sorte frugt med balsamico- og mineralnoter og karamel- og wienerhukommelser. Søde tanniner, kraftfulde og friske på samme tid, vises en unik balance mellem den sammensatte frugt og de fine krydderier, der er typiske for egetræet. Bred eftersmag og en fremkaldelse af gastronomisk glæde.
Ideel til at ledsage rødt kød og vildt. At være en vin med en vis styrke, det kombineres også perfekt med meget helbredte pølser.
