8.0.1 Edición Limitada Coupage Rødvin
Rødvin 8 .0.1 Edición Limitada Coupage er en fremragende spansk vin produceret af vingården Cooperativa Vinícola San Valero. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Cariñena.
Under fremstillingen anvendes druesorten Cabernet/Sauvignon, Merlot, Syrah.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
8.0.1 Edición Limitada Coupage sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin 8.0.1 Edición Limitada Coupage online på SpainFlavor, til den bedste pris.
For at lave 8.0.1. Limited Edition vinificeres hver sort separat. Fermentering og maceration udføres i 30 dage i tanke af rustfrit stål ved en kontrolleret og konstant temperatur på 28-30ºC. Malolaktiske fermenteringer udføres i amerikanske egetræsfade og lagres kortvarigt i 4 måneder.
Når vinificeringen er færdig, hviler hver sort og årgang i tanke i rustfrit stål. Når de 3 årgange er klar, udføres den endelige coupage til alderen i 12 måneder på amerikanske egetræsfade.
Ved første øjekast har den en intens kirsebærrød farve, godt dækket, med granatkanter og violette toner. På næsen tilbyder den elegante og intense aromaer af modne og krydrede frugter, ristet på en balsamico baggrund.
På ganen er den struktureret, velsmagende og kraftfuld med fine, bløde og afbalancerede tanniner. Bred i munden med en elegant finish.
Rødt kød, gryderetter og stege.
