Viña Cubillo Rødvin

Lagring i tønder: 3 år, udsat for 2 reoler om året. Klargjort med æggehvider.

Lagring på flaske: Resten, aftappet ufiltreret, i en Bordeaux-flaske på 75 cl. og 37,5 cl.

Hakke med rubinkanter.Brilliant...God tåre.Det fremhæver persistensen af de aromaer, hvor den modne sorte frugt ledsages af noter af tobak, lakrids og godt toast, der får intensitet, når de åbnes.Let krydret og fint læder udgør baggrunden.Blød, let, venlig rødvin fra La Rioja med velafbalanceret frugt og toast.God syre, der giver den god friskhed.God afslutning uden at være for vedholdende.En behagelig vin, typisk Riojan, let at drikke

Bløde forretter, grøntsager, pølser, bælgfrugter, hvidt kød, stegt lam, grillet rødt kød.