Vegamar Syrah Rødvin
Rødvin Vegamar Syrah er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Vegamar. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Valencia.
Under fremstillingen anvendes druesorten Syrah.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13 %.
Vegamar Syrah sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Vegamar Syrah online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Vi vælger de bedste modne syrah druer fra vores betalinger og høste dem om natten for at drage fordel af kølighed i det samme og forhindre oxidation under vinhøsten til vingården. Vi har trailere hopper går direkte fra vingården til vingården.
Vintage modtager i løbet af natten i kælderen og vi går over til Destemming og knusning. Vi anvender flydende CO2 ved - 30 ° C for cool vintage online ved 10 ° C og undgå oxidation på druesaft.
Vi marinere 3 dage ved 10 ° C med overpumping rigelige og når gæringen har startet venstre at hæve temperaturen ved 28 ° C til indhente farven og nedbryder sukkeret. Vi bruger vores udvalg af gær.
Microxigenamos vine for stabiliserende farve og udføre malolaktisk gæring i tanke med vores udvalg af mælkesyre bakterier kulturer.
Farver: intens rød med lilla refleksioner
duft: høj intensitet, kombinere aroma af røde bær, modne med en balsamico og lys minder om lakrids
smag: i munden er bred, glat, fløjlsagtig med godt moden og elegant tannin struktur . Eftersmagen er lang og frisk.
Ideel til parring med ris bagt, rødt kød og forskellige pølser.
