Valdafoz Rødvin
Rødvin Valdafoz er en fremragende spansk vin produceret af vingården Descendientes de J. Palacios. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Bierzo.
Under fremstillingen anvendes druesorten Mencia.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Valdafoz sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
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Valdafoz es un vino tinto elaborado con uva Mencía. Las uvas con las que se elabora el vino Valdafoz procedure de un pequeño viñedo de menos de 1 hectárea ubicado en la localidad de Corullón. Esta parcela a 700 metros de altitud, cuenta con plantas de entre 60 y 90 años emplazadas sobre suelos pobres compuestos por pizarra y cuarzo. La vendimia se realizó de forma manual, y las uvas se trasladaron a bodega donde tuvo lugar una selección de los mejores racimos y bayas. Tras su prensado el mosto fermenta durante 30 días en tinas de madera abiertas para después pasar a reposar 19 meses en barricas de roble francés hasta el momento de su embotellado.
