Tomás Postigo 3er Año

Tomás Postigo 3er Año fra 2022 er en udsøgt rødvin, der kombinerer Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec druer, omhyggeligt udvalgt fra vinmarker beliggende mellem 750 og 1.000 meters højde. Vinen har tilbragt 12 måneder i franske egetræsfade på 225 liter, der stammer fra forskellige egne, hvilket giver en unik kompleksitet og dybde til vinen. Ved afslutningen af modningsprocessen er der skabt 56 forskellige vine baseret på druenes oprindelse og type af fad, og Tomás Postigo 3er Año repræsenterer det endelige blend af disse.

Når du skænker vinen, bemærker du dens imponerende kirsebærfarve med intense granatrøde nuancer. Den kompleksitet, som vinen tilbyder i næsen, er betagende; den er præget af en dyb modenhed af røde bær i den indledende fase, som derefter glider over i lette noter af violer, sammen med en rigdom af balsamiske og mentolagtige hints og let ristede trætoner af kanel, muskatnød, sort peber og et strejf af vanilje.

I smagen er vinen blød og fristende, godt struktureret og meget frugtagtig med nuancer af røde frugter som ribs. Vinen præsenterer også toastede noter og aromatiske, ædle træer som cedertræ, med fremragende, bløde og modne tanniner. Dens lange og komplekse eftersmag lover en strålende fremtid.

Tomás Postigo 3er Año er den perfekte ledsager til grillet kød, vilde retter, modne oste, rødt kød, ovnretter og stødte retter. Oplev det ypperste fra spansk vin med denne enestående flaske, der vil berige din gastronomiske oplevelse.