Sonsierra Rødvin
Rødvin Sonsierra er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Sonsierra. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Sonsierra Det er en vin klassificeret som Reserva. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Sonsierra sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Sonsierra online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Uddybning: Makeration før gæring i 24 timer. Alkoholisk gæring med periodiske pump-overs i rustfri ståltanke i 8 dage ved en kontrolleret temperatur på 24 ° C for at bevare og ekstrahere de frugtagtige aromaer maksimalt. Maceration efter gæring i 24-48 timer. Malolaktisk gæring i betontanke.
Lagring: 12 måneder på amerikanske (80%) og franske (20%) Bordeaux egetræsfade. Mindst 24 måneders hvile i flasken indtil raffinering.
Suggestiv granatrød farve med rubinkant. På næsen viser den aromaer af moden sort frugt og lakrids, perfekt afbalanceret med de ristede, krydrede og balsamiske noter, der kommer fra sin tid i tønde og giver den stor kompleksitet. På ganen gør dens behagelige tanniner den rund og fløjlsagtig med ristede nuancer i slutningen, der giver den en behagelig hukommelse.
Kød, bælgfrugter, pasta og oste.
