Sonsierra Rødvin
Rødvin Sonsierra er en fremragende spansk vin produceret af vingården Bodegas Sonsierra. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Rioja.
Sonsierra Det er en vin klassificeret som Reserva. Under fremstillingen anvendes druesorten Tempranillo.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Sonsierra sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Sonsierra online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Sonsierra Reserva
Uddybning: Præferenceudblødning i 24 timer. Alkoholgæring med periodisk hævning i tanke af rustfrit stål i 8 dage ved en kontrolleret temperatur på 24ºC for at bevare og udtrække de frugtagtige aromaer til det maksimale. Post-fermentativ maceration i 24-48 timer. Malolaktisk fermentering i betonaflejringer.
Lagring: 12 måneder i Bordeaux-tønder af amerikansk eg (80%) og fransk eg (20%). Mindst 24 måneders hvile i flasken, indtil den er raffineret.
Suggestiv granatrød farve med rubinfarvede kanter. På næsen viser den aromaer af moden sort frugt og lakrids, perfekt afbalanceret med de ristede, krydrede og balsamiske noter, der kommer fra dens ophold i tønden og giver den stor kompleksitet. På ganen får dens venlige tannin den til at se rund og fløjlsagtig ud med ristede nuancer for enden, der giver den en behagelig souvenir.
Carnes, legumbres, pastas y quesos.
